Bier

Bier ist ein Nahrungs- und Genussmittel, das durch Gärung aus Malz oder aus stärkehaltiger Rohfrucht (Malzersatzstoffe) gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des kohlensäure-haltigen Getränks werden Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder auch andere Gewürze.
Der Alkoholgehalt der meisten Biersorten liegt in Deutschland und Österreich zwischen 4,5 % und 6 %. Alkoholfreie Biere werden durch zwei verschiedene Verfahren – Abbrechen der Gärung oder durch Extraktion des Alkohols aus normalen Bieren – erzeugt.

Neue Regentin für Bayerns Bier gesucht

Florian Handl
Florian Handl | Weißenburg | am 12.01.2018 | 14 mal gelesen

Bewerbe Dich um das Amt„Bayerische Bierkönigin 2018/ 2019“! In ganz Bayern sucht der Bayerische Brauerbund e.V. Bewerberinnen für das Amt der Bayerischen Bierkönigin 2018/ 2019, die das Bayerische Bier und die bayerische Bierkultur im In- und Ausland vertreten wird. Interessentinnen für die Nachfolge von Lena Hochstraßer, deren Amtszeit im Mai dieses Jahres endet, können sich ab dem 15. Januar  beim Bayerischen...

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Staz-Intern: Mit Bierbad und Gurkenmaske schön ins neue Jahr

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - City | am 28.12.2017 | 61 mal gelesen

Nach der Ente, den Würsten mit Kraut, den Plätzchen, dem Schokofondue, den Spaziergängen und den Mittagschläfchen auf dem Sofa ist jetzt Zeit, sich langsam wieder aufzuraffen. Denn bitte, wer will nicht gesund und gutaussehend ins neue Jahr feiern? Kollegin N.s Achillesferse sind die Haare. Zum Glück finden sich überall Tipps und Anleitungen, wie man aus dem Wirrhaar wunderschöne Wellen erhält. Und warum teure...

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Traditionelles Altstadtfest in Wassertrüdingen

Nina Maurer
Nina Maurer | Wassertrüdingen | am 06.11.2017 | 10 mal gelesen

Wassertrüdingen: Marktstraße | Am 7. Juli 2018 verwandelt sich die Marktstraße in Wassertrüdingen wieder in eine große Feier-Meile. Nach dem traditionellen Bieranstich um 17 Uhr durch den Bürgermeister, erwartet die Besucher beste Stimmungsmusik am Platz. Für Speisen und Getränke vor Ort ist natürlich reichlich gesorgt. In den Abendstunden kann dann das Tanzbein geschwungen werden.

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Streit um Flasche Bier eskaliert: Kundin und Kassiererin prügeln sich

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - Haunstetten | am 25.08.2017 | 415 mal gelesen

Zu einer Prügelei zwischen zwei Frauen ist es am Donnerstag gegen 15.50 Uhr in einem Verbrauchermarkt in der Landsberger Straße gekommen. Eine 35-jährige Kundin kam zur Kasse des Marktes, um dort eine Flasche Bier zu bezahlen. Die 45-jährige Kassiererin bemerkte jedoch, dass aus einer mitgeführten Tasche der Kundin eine weitere Bierflasche ragte. Um zu prüfen, ob die Flasche aus dem Warenbestand des Ladens stammt, bat die...

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Feierabendbier 9

Brigitte Rokyta
Brigitte Rokyta | Laugna | am 30.07.2017 | 27 mal gelesen

Schnappschuss

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Bildergalerie: Das Neusäßer Stadtfest

Daniel Kitman
Daniel Kitman | Neusäß | am 13.07.2017 | 190 mal gelesen

Das Neusäßer Stadtfest liefert auf zwei Bühnen einen Mix aus externen Bands und örtlichen Kulturschaffenden. Neben Musikern, Blasorchestern und Attraktionen für Kinder gibt es noch bis Sonntag auch zahlreiche Essensstände und Cocktailbars und einige Biergärten. Eindrücke vom Stadtfest in unserer Bildergalerie:

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Tradition verpflichtet

StadtZeitung Weißenburg
StadtZeitung Weißenburg | Pleinfeld | am 04.07.2017 | 116 mal gelesen

Pleinfeld: Hotel Sonnenhof | Vor bald 20 Jahren, genauer gesagt anno 1998, wechselte das Brauhaus, das heute das Entrée des Hotel Sonnenhofs flankiert, seinen Standort von der Landesgartenschau in Neumarkt in der Oberpfalz nach Pleinfeld. Auch wenn sich seither einiges verändert hat und die Zeit immer schneller wird - im Brauhaus ist fast alles beim Alten: Ein gutes Bier braucht schließlich seine Zeit! Aber es ist eben nur fast alles beim Alten...

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Schlossbrauerei Unterbaar braut Festbier ein

Günter Gebauer
Günter Gebauer | Meitingen | am 21.04.2017 | 43 mal gelesen

Baar (Schwaben): Schloßbrauerei Unterbaar | In der Schlossbrauerei Unterbaar wird in dieser Woche das Festbier eingebraut. Das untergärige Bier mit einer Stammwürze von 12,6 % und 5,5 % Alkohol ist auf dem Brauereifest erhältlich, das am Pfingstwochenende vom 01. 06. bis 04. 06. stattfindet. Mehrere Sude des kastanienbraunen Festbieres werden von Braumeister Albert Eberle von Koblinski angesetzt und warten dann auf ihren Einsatz Anfang Juni, auch auf dem...

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Beer Pong Night & WG-Party feat Jennifer Rostock Beauty Division (DJ-Set)

Beer Pong Augsburg
Beer Pong Augsburg | Augsburg - Nord/West | am 18.04.2017 | 26 mal gelesen

Augsburg: Kantine | ✪ BEER PONG NIGHT meets Semester Opening WG-Party feat. JENNIFER ROSTOCK Beauty Division (DJ-Set) (Jennifer Weist & Christough) ✪ Die BEER PONG NIGHT ist das Event in der Fuggerstadt, bei der sich alles um das American Beer Pong dreht! Verbringe einen entspannten Abend mit deinen Freunden und werfe nebenher noch ein paar Bälle, während ihr versucht bis ins Finale vorzustoßen. Gespielt wird am 28. April… » in der...

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✪ BEER PONG NIGHT meets Soho Stage ✪

Beer Pong Augsburg
Beer Pong Augsburg | Augsburg - City | am 10.04.2017 | 13 mal gelesen

Augsburg: Soho Stage | Die BEER PONG NIGHT ist die Veranstaltung in der Fuggerstadt, bei der sich alles um das American Beer Pong dreht! Verbringe einen entspannten Abend mit deinen Freunden und werfe nebenher noch ein paar Bälle, während ihr versucht bis ins Finale vorzustoßen. Gespielt wird am 13. April… » in der Soho Stage (Ludwigstraße 34, 86152 Augsburg) » in 2er Teams » mit American Red Cups (0,4L) » auf offiziellen Beer-Pong Tischen...

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Osterplärrer in Augsburg: Maß Bier wird teurer, Taschenkontrollen bleiben

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - City | am 06.04.2017 | 279 mal gelesen

Der Osterplärrer steht in Augsburg an: Am Sonntag, 16. April, wird das größte Volksfest Schwabens eröffnet. In der Pressekonferenz am Donnerstag war die Sicherheit auf dem Plärrer ein großes Thema. Und freilich auch der Bierpreis. Sicherheitskonzept vom Herbstplärrer bleibt: Weiterhin Taschenkontrollen Die Sicherheitsmaßnahmen auf dem Herbstplärrer hätten sich laut Augsburgs Ordnungsreferent Dirk Wurm bewährt. Deshalb...

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✪ BEER PONG NIGHT meets KANTINE ✪

Beer Pong Augsburg
Beer Pong Augsburg | Augsburg - Nord/West | am 08.02.2017 | 14 mal gelesen

Augsburg: Kantine | Die BEER PONG NIGHT ist die Veranstaltung in der Fuggerstadt, bei der sich alles um das American Beer Pong dreht! Verbringe einen entspannten Abend mit deinen Freunden und werfe nebenher noch ein paar Bälle, während ihr versucht bis ins Finale vorzustoßen. Gespielt wird am 24. Februar… » in der Kantine (Am Exerzierplatz 25a, 86156 Augsburg) » in 2er Teams » mit American Red Cups (0,4L) » auf offiziellen Beer-Pong...

Party: Beer Pong Tournament in der Soho Stage Augsburg

Redaktion Veranstaltungen
Redaktion Veranstaltungen | Augsburg - City | am 23.01.2017 | 5 mal gelesen

Augsburg: Soho Stage | Die Beer Pong Night ist die erste Veranstaltung in der Fuggerstadt, bei der sich alles um das American Beer Pong dreht. Einen entspannten Abend mit Freunden verbringen und nebenher noch ein paar Bälle werfen, während man versucht bis ins Finale vorzustoßen und Preise zu gewinnen, das macht die Beer Pong Night so beliebt. Gespielt wird jeden Donnerstag in der Soho Stage.

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Beer Pong Night meets Beim Weissen Lamm

Beer Pong Augsburg
Beer Pong Augsburg | Augsburg - City | am 17.01.2017 | 41 mal gelesen

Augsburg: Beim weissen Lamm | ✪ BEER PONG NIGHT meets Beim Weissen Lamm ✪ Die BEER PONG NIGHT ist die Veranstaltung in der Fuggerstadt, bei der sich alles um das American Beer Pong dreht! Verbringe einen entspannten Abend mit deinen Freunden und werfe nebenher noch ein paar Bälle, während ihr versucht bis ins Finale vorzustoßen. Facebook Seite: Beer Pong Augsburg Gespielt wird am 19. Januar… » im Weissen Lamm (Ludwigstraße 23, 86152...

Beer Pong Night meets Kantine

Beer Pong Augsburg
Beer Pong Augsburg | Augsburg - Nord/West | am 07.01.2017 | 16 mal gelesen

Augsburg: Kantine | ✪ BEER PONG NIGHT meets KANTINE ✪ Die BEER PONG NIGHT ist die Veranstaltung in der Fuggerstadt, bei der sich alles um das American Beer Pong dreht! Verbringe einen entspannten Abend mit deinen Freunden und werfe nebenher noch ein paar Bälle, während ihr versucht bis ins Finale vorzustoßen. Facebook-Seite: Beer Pong Augsburg Gespielt wird am 13. Januar… » in der Kantine Augsburg (Am Exerzierplatz 25a, 86156...

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Musikschule Wertingen: Oktoberfest der Musikschule kam an

Musikschule Wertingen
Musikschule Wertingen | Wertingen | am 17.10.2016 | 50 mal gelesen

Eine Biertaufe, viel Humor und tolle Musik gab es beim Hoigarta in der Musikschule Wertingen. Der Wertinger Hoigarta am Samstag stand diesmal unter dem Motto „Oktoberfest“ und deshalb sollte mit dem Bieranstich begonnen werden. Für diese Tätigkeit konnte Alfred Sigg, der Moderator des Abends gewonnen werden. Leider war die Zapfvorrichtung mit den Hammerschlägen auf den Zapfhahn überfordert und so ging das Bier, anstatt ins...

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Musikschule Wertingen: Oktoberfest in der Musikschule

Musikschule Wertingen
Musikschule Wertingen | Wertingen | am 03.10.2016 | 61 mal gelesen

Wertingen: Musikschule, Saal | Am Samstag, 15. Oktober, 19.30 Uhr, findet im Saal der Musikschule Wertingen der „Hoigarta“ unter dem Motto „Oktoberfest“ statt. Alfred Sigg moderiert nach dem Bieranstich in bewährter Weise das bunte Programm aus Volksmusik und Liedern zum Mitsingen. Premiere für das Klarinettenorchester Eine echte Premiere gibt es durch das Klarinettenorchester der Stadtkapelle Wertingen unter der Leitung von Heike Mayr-Hof, das mit...

Lammbrauerei in Pfaffenhofen

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Zusmarshausen | am 01.09.2016 | 13 mal gelesen

Gab es in Pfaffenhofen eine "Lammbrauerei"? Auf diese Frage gibt eine kleine Ausstellung des Heimatvereins Unteres Zusamtal im Rathausfoyer die Antwort. "Lammbrauerei" war der frühere Name der Brauerei Josef Straub (Lagoi). Reklametafeln, Bierdeckel, Bierkrüge und vieles mehr erinnern an die Geschichte dieser Braustätte. Welche Zutaten bei der Bierherstellung verwendet werden dürfen, ist klar. Doch wie viel Wasser,...

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6. Ustersbacher Bier.Sommer.Festival 2016

Sonja Schönthier
Sonja Schönthier | Augsburg - City | am 02.08.2016 | 197 mal gelesen

Sanfte Songs und wilde Beats unterm Sternenzelt: In gewohnt schöner Atmosphäre unter dem dann wieder klaren Sternenhimmel ging am Samstagnacht das 6. Ustersbacher Bier.Sommer.Festival zu Ende. Davor wurde aber erstmal ekstatisch abgetanzt. Headliner am Samstag waren „Russkaja“. Der energiegeladene Frontmann Georgij Alexandrowitsch Makazaria brachte mit seinem „Psycho-Traktor“ die Menge in Bewegung und sein immer wieder...

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Alkoholfreies Bier legt Verkehr lahm

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Friedberg | am 23.05.2016 | 81 mal gelesen

Rund 400 Kästen Bier haben am Freitagnachmittag für ein Verkehrschaos gesorgt. Ein Bierlaster war auf der Augsburger Straße in Friedberg in Richtung Augsburg unterwegs. Auf Höhe der BK-Tankstelle löste sich vermutlich die rechte Plane am Sattelauflieger des Lastwagens, so dass sich circa 400 Kästen, fast ausschließlich alkoholfreies Bier samt Flaschen, über eine Länge von etwa 100 Metern über die stadteinwärtige Spur der...

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Ihr habt gewählt: Mittelneufnach hat den schönsten Maibaum 2

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - City | am 17.05.2016 | 4932 mal gelesen

Die Stadtzeitung und die Metzgerei Naumann aus Bobingen haben die besten Bilder der Maibäume der Region gesucht. Ihr habt gewählt: Mit 145 Likes ist Mittelneufnach auf dem ersten Platz unseres Votings. Gefolgt von Welden und Königsbrunn. Wir danken allen fürs Mitmachen!

Partnerschaftskomitee: Restplätze für Fahrt zur Landesausstellung

Martin Stäbe
Martin Stäbe | Meitingen | am 14.05.2016 | 11 mal gelesen

Für die Fahrt des Partnerschaftskomitees Meitingen zur Landesausstellung "Bier in Bayern" in Kloster Aldenbach am 8. Juni sind noch einige Restplätze übrig. Nähere Informationen und Anmeldung bei Renate Unger, Tel. 08271/2970, E-Mail: r.h.unger@t-online.de.

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Diese Augsburgerin will Bierkönigin werden

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - City | am 02.05.2016 | 112 mal gelesen

Eine Gaststätte mitten in Augsburg: Im Schankraum herrscht am frühen Nachmittag noch gähnende Leere. So sitzt die 23-jährige Angelina Köpf etwas verloren an ihrem Tisch. "Ein Radler bitte", bestellt die Brünettte in dem schwarz-blauen Dirndl bei der Bedienung. "Ich muss nachher noch fahren". Sonst dürfe es gerne Gerstensaft pur sein. Köpf mag Bier und weil sie auch das bayerische Brauwesen schätzt, will sie Bierkönigin...

Partnerschaftskomitee Meitingen besucht Landesausstellung „Bier in Bayern“

Martin Stäbe
Martin Stäbe | Meitingen | am 30.04.2016 | 16 mal gelesen

2016 feiert das Bayerische Reinheitsgebot seinen 500. Geburtstag. Aus diesem Anlass ist die Bayerische Landesausstellung in Kloster Aldersbach in diesem Jahr dem Thema "Bier in Bayern" gewidmet. Erleben Sie gemeinsam mit dem Partnerschaftskomitee Meitingen am 8. Juni 2016 diese informative Ausstellung, in der es um die bayerische Bier- und Wirtshauskultur als Fundament bayerischer Lebensart geht. Abfahrt: 8. Juni um 7.00 Uhr...