Augsburg - City: Plätzchen

Glühweinstand Jura

Amnesty International Hochschulgruppe Augsburg
Amnesty International Hochschulgruppe Augsburg | Augsburg - Süd | am 04.12.2017 | 9 mal gelesen

Augsburg: Universität Augsburg | Herzliche Einladung zum Glühweinstand im Initiativenraum (H 1011b) am Mittwoch den 06.12.17 von 11-14:30 Uhr. Es gibt selbstgemachte Plätzchen (Tütchen), Glühwein, Punsch und Brezeln.

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Falsches Butterbrot

Brigitte Spatz
Brigitte Spatz | Augsburg - City | am 13.12.2016 | 29 mal gelesen

Zutaten: 80 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Ei 125 g gemahlene Mandeln 125 g geriebene Zartbitterchokolade 125 g Mehl Glasur: 2 Eigelb Mark von 1/4 Vanilleschote ca. 75 g Puderzucker Zubereitung: Das Fett mit Zucker und Ei schaumig rühren, nacheinander die Mandeln, Schokolade und das Mehl untermengen. Teig kurz kneten und zu einer langen Rolle formen. Diese etwas flach drücken, so dass eine ovale...

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Augsburger Glühweinsterne

Brigitte Spatz
Brigitte Spatz | Augsburg - City | am 13.12.2016 | 30 mal gelesen

Zutaten: 250 g Butter 2 EL Vanillezucker 250 g Zucker 4 Eier 100 g geriebene Zartbitterschokolade 250 g Mehl 1 P. Backpulver 1/8 l Glühwein Glasur: 4 - 5 EL Glühwein 200 g Puderzucker Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach zugeben und schaumig schlagen. Schokolade, Mehl und Backpulver unterrühren und Glühwein dazugeben, weiterrühren bis ein lockerer Teig entsteht. Ein...

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Plätzchen - oder wie wäre es einmal mit Baiser-Spitzen auf dem "Loibla"-Teller zu Weihnachten?

Stefan Gruber
Stefan Gruber | Augsburg - City | am 30.11.2016 | 72 mal gelesen

Es sind zwar keine klassischen "Loibla" zu Weihnachten, aber auf dem Plätzchenteller sehen sie immer gut aus, die kleinen Baiser-Spitzen. Sechs Eiweiß mit 250 Gramm Zucker und einer Prise Salz 20 Minuten lang steif schlagen, bis die Masse ganz besonders glänzt. Dann in eine Spritztüte mit Sterntülle abfüllen und kleine Spitzen auf das Backpapier spritzen. Bei etwa 120 Grad circa 30 Minuten trocknen bis sie hart und trocken...

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Wir suchen Ihre Plätzchenrezepte: Machen Sie mit und gewinnen Sie Kinokarten

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - City | am 22.11.2016 | 295 mal gelesen

Plätzchen gehören zu Weihnachten wie der Kuchen zum Geburtstag oder das Salz aufs Frühstücksei. Darum heißt es für jeden, ab in die Küche, Teig kneten und ausrollen, Vanillekipferl in Zucker wälzen, Baiser-Hütchen spritzen und Butterplätzchen mit Liebesperlen oder Schokolade schmücken. Doch welche Sorten sollen es in diesem Jahr sein? Verraten Sie uns Ihre Plätzchenrezepte - und wie diese gelingen. Haben Sie sich dem...