Augsburg - City: Rezept

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Wir suchen Ihr schönstes Weihnachten

Sonja Schönthier
Sonja Schönthier | Augsburg - City | am 28.11.2017 | 54 mal gelesen

Für unsere Weihnachtsgrußseiten, welche am Mittwoch, 20. Dezember, in unserer StadtZeitung erscheinen, suchen wir schöne Bilder, leckere Rezepte und tolle Geschichten. Wie jedes Jahr veröffentlichen wir viele Weihnachtsgrüße aus unserem Verbreitungsgebiet. Hierfür möchten wir in diesem Jahr gerne Beiträge unserer Leserinnen und Leser bringen - das macht die Seiten noch persönlicher und schöner. So freuen wir uns, wenn...

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Falsches Butterbrot

Brigitte Spatz
Brigitte Spatz | Augsburg - City | am 13.12.2016 | 32 mal gelesen

Zutaten: 80 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Ei 125 g gemahlene Mandeln 125 g geriebene Zartbitterchokolade 125 g Mehl Glasur: 2 Eigelb Mark von 1/4 Vanilleschote ca. 75 g Puderzucker Zubereitung: Das Fett mit Zucker und Ei schaumig rühren, nacheinander die Mandeln, Schokolade und das Mehl untermengen. Teig kurz kneten und zu einer langen Rolle formen. Diese etwas flach drücken, so dass eine ovale...

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Augsburger Glühweinsterne

Brigitte Spatz
Brigitte Spatz | Augsburg - City | am 13.12.2016 | 30 mal gelesen

Zutaten: 250 g Butter 2 EL Vanillezucker 250 g Zucker 4 Eier 100 g geriebene Zartbitterschokolade 250 g Mehl 1 P. Backpulver 1/8 l Glühwein Glasur: 4 - 5 EL Glühwein 200 g Puderzucker Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach zugeben und schaumig schlagen. Schokolade, Mehl und Backpulver unterrühren und Glühwein dazugeben, weiterrühren bis ein lockerer Teig entsteht. Ein...

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Plätzchen - oder wie wäre es einmal mit Baiser-Spitzen auf dem "Loibla"-Teller zu Weihnachten?

Stefan Gruber
Stefan Gruber | Augsburg - City | am 30.11.2016 | 85 mal gelesen

Es sind zwar keine klassischen "Loibla" zu Weihnachten, aber auf dem Plätzchenteller sehen sie immer gut aus, die kleinen Baiser-Spitzen. Sechs Eiweiß mit 250 Gramm Zucker und einer Prise Salz 20 Minuten lang steif schlagen, bis die Masse ganz besonders glänzt. Dann in eine Spritztüte mit Sterntülle abfüllen und kleine Spitzen auf das Backpapier spritzen. Bei etwa 120 Grad circa 30 Minuten trocknen bis sie hart und trocken...

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Gefälschte Rezepte: Polizei nimmt 37-Jährigen fest

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Augsburg - City | am 20.05.2016 | 53 mal gelesen

- Die Polizei hat einen 37-jährigen Augsburger am Donnerstag, gegen 17.45 Uhr, in einer Apotheke im Augsburger Stadtteil Lechhausen vorläufig festgenommen. Der Mann hatte versucht, zwei Rezepte einzulösen, wobei Mitarbeitern der Apotheke die Rezepte "verdächtig" vorkamen und sie die Polizei einschalteten. Eine entsprechende Überprüfung bei dem angeblich ausstellenden Arzt bestätigte letztlich die Fälschung. Die weiteren...