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Integration mit Geschmack

StadtZeitung Augsburg | Augsburg - City | am 09.03.2015 | 18 mal gelesen

Die Augsburger Kulturküche fertigt am Tag bis zu 1500 Essen. Nun feierte der Integrationspreisträger achtjährigen Geburtstag. Zur Feier werden türkisches Gebäck und Semmelknödel serviert. So bunt wie das Menü ist auch das Projekt selbst. Das Miteinander seiner Menschen ist das Salz in der Suppe. An einem grauen Metalltisch stehen fünf Frauen. Sie kneten und rollen Teig, schneiden kleine Dreiecke aus. Andere rühren eine...