Kulturküche

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Integration mit Geschmack

StadtZeitung Augsburg
StadtZeitung Augsburg | Augsburg - City | am 09.03.2015 | 18 mal gelesen

Die Augsburger Kulturküche fertigt am Tag bis zu 1500 Essen. Nun feierte der Integrationspreisträger achtjährigen Geburtstag. Zur Feier werden türkisches Gebäck und Semmelknödel serviert. So bunt wie das Menü ist auch das Projekt selbst. Das Miteinander seiner Menschen ist das Salz in der Suppe. An einem grauen Metalltisch stehen fünf Frauen. Sie kneten und rollen Teig, schneiden kleine Dreiecke aus. Andere rühren eine...

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Ein kulinarisches Erlebnis

StadtZeitung Augsburg
StadtZeitung Augsburg | Augsburg - City | am 19.12.2014 | 177 mal gelesen

Nach acht Jahren hat die Kulturküche Augsburg ein Kochbuch in neuer Auflage veröffentlicht. "Ein Kochbuch mit Rezepten aus aller Welt" - ein kulinarisches Erlebnis für jedermann. Die Thematik war nie aktueller. Nie gab es mehr Asylbewerber in Augsburg als jetzt. Die Kulturküche Augsburg setzt sich mit einigen sozialen Projekten aktiv für die Migranten und Asylbewerber in Augsburg ein. Für ihr soziales Engagement bekam die...