Verschwendung

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"Eine win-win-win-win Situation": Wie Augsburger Restaurants die Verschwendung von Lebensmitteln bekämpfen

Helene Kuhn
Helene Kuhn | Augsburg - City | am 22.01.2018 | 305 mal gelesen

Beim Essengehen Geld sparen und dabei die Verschwendung von Lebensmitteln bekämpfen – das klingt fast zu gut, um wahr zu sein. Den Gründern der Handy-App „Too good to go“ zufolge, ist es das aber keineswegs. Das StartUp vernetzt gastronomische Betriebe und Kunden, so dass übriggebliebene Lebensmittel am Ende des Tages als reduzierte Gerichte von den registrierten Nutzern abgeholt werden können. Das Projekt hat nun auch zwei...

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Achtlos entsorgt , schade

Eveline Eisenmann-Haseitl
Eveline Eisenmann-Haseitl | Augsburg - Nord/West | am 29.09.2017 | 90 mal gelesen

Schade warum macht man das ?

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Führung durch die Ausstellung „Sparen, verschwenden, wiederverwenden – Vom Wert der Dinge“

StadtZeitung Redaktion
StadtZeitung Redaktion | Gessertshausen | am 16.05.2017 | 10 mal gelesen

Gessertshausen: Schwäbisches Volkskundemuseum | Am 28. Mai um 15 Uhr, bietet das Schwäbische Volkskundemuseum seinen Besuchern eine Führung durch die aktuelle Ausstellung „Sparen, verschwenden, wiederverwenden – Vom Wert der Dinge“. In dem geführten Rundgang öffnet Dr. Gertrud Roth-Bojadzhiev einen Blick auf den enormen Wandel vom sparsamen, oft durch Not und Mangel geprägten sorgsamen Umgang mit den Dingen bis hin zur heutigen Überflussgesellschaft, in der in immer...

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Essen für die Tonne

Tierschutzverein Augsburg und Umgebung e.V.
Tierschutzverein Augsburg und Umgebung e.V. | Augsburg - City | am 31.03.2016 | 154 mal gelesen

FILM und DISKUSSION / Wie gehen wir mit Nahrungsmitteln um? Königsbrunn. Schätzungen gehen von 15 – 20 Mio. t Lebensmitteln aus, die Hersteller und private Haushalte, Betriebe und Händler allein in Deutschland jedes Jahr in die Mülltonne werfen. Das entspricht der Ladung von etwa 700.000 Frachtcontainern, die aneinandergereiht von Paris bis Peking reichen würden. Dazu zeigt der Tierschutzverein Augsburg am Freitag, den...