Drittes Bäckereigeschäft von Bäcker Schmidt in Weißenburg eröffnet

Auch beim Kundenkontakt in den Filialen setzt Bäcker Schmidt auf gut geschultes Fachpersonal, welches die Kunden kompetent berät - damit am Ende alle mit einem Lächeln und einer oder mehrerer Tüten Backwaren das Geschäft wieder verlassen.

 Seit 30 Jahren verwöhnt Bäcker Schmidt seine Kunden in Weißenburg mit Qualitätsbackwaren. Weil immer mehr Weißenburger die Qualität der hausgemachten und 100 Prozent natürlich gebackenen Produkte wertschätzen, kam zu der ersten Filiale in der Luitpoldstraße eine weitere in der Nürnberger Straße und seit vergangenem Mittwoch eine dritte in der Schlachthofstraße 2 bei Norma dazu. Für dieses Vertrauen durch die zahlreichen Stammkunden ist Bäcker Schmidt dankbar.

Dafür steht Bäcker Schmidt

Das Familienunternehmen setzt mit seiner Erfahrung aus 46 Jahren auf eigene Rezepturen ohne Emulgatoren und Zusatzstoffe. Fürs Backen werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet. Für den Teig wird reines Mehl aus der Mühle ohne Mehlbehandlungsmittel, wie es leider in der Branche vielfach üblicherweise eingesetzt wird, und ausschließlich durch Bergkristalle belebtes und harmonisiertes Wasser verwendet. Die Milch kommt von den Bauern aus der Region. Statt Margarine wird echte deutsche Markenbutter eingesetzt. Fettglasuren werden gar nicht verwendet, stattdessen setzen die Bäckermeister und Konditoren von Schmidt auf richtige Kuvertüre.

So entstehen in der Heidecker Backstube hausgemachte Produkte in einem 100 Prozent natürlichem Backverfahren. Diesen Unterschied schmeckt man.

Neues Brot "Römerkruste"

Das neue Highlight aus der Schmidtschen Backstube ist das neue gesunde Dinkelbrot Römerkruste. Der Teig ist extra lang gereift und durch das Backen im Steinofen entsteht eine super-krosse Kruste, während das Brot zeitgleich innen saftig und locker bleibt. Mit dem Namen Römerkruste wird die Verwurzelung in der Römerstadt Weißenburg betont.

Gutes von Früh bis Abend

Angeboten werden von frischen Semmeln, über Brezen bis hin zu Baquettes und Broten sowie süßen Leckerein wie Kuchen, Torten und Nussecken, verschiedene Frühstücks- und Mittagsangebote, Snacks für den kleinen oder großen Hunger, Salate mit Dressings aus eigener Herstellung und natürlich Kaffee aus der eigenen Rösterei.

Wiedereröffnung in der Luitpoldstraße

Bis Ende November werden die Renovierungsarbeiten in der Luitpoldstraße abgeschlossen sein. Dann erwarten die Kunden die bekannten und geschätzten Qualitätsprodukte von Bäcker Schmidt, präsentiert in einem modernen und ansprechenden Ambiente. (fh)
0
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.